Что нельзя делать во время очистки хрусталя
Один из частых вопросов, который можно найти в Сети, касается того, как чистить хрусталь, чтобы не разбить его. Приобрести изделия их хрусталя сегодня довольно сложно, для многих людей это память, которая досталась от родителей. Чтобы посуда и изделия прослужили долго, следует придерживаться правил:
- Не мыть посуду абразивными материалами;
- Не использовать кипяченую воду для промывки;
- Следить за тем, чтобы гости правильно держали бокалы;
- Не держать за ножку, если она тонкая;
- Стараться не запускать посуду. Стоит помнить, что каждое мытье – это большой риск;
- Не полировать стенки твердыми веществами и металлическими губками;
- Не использовать средства, имеющие в составе щелочь;
- Не допускать снижения температуры. Нельзя оставлять хрусталь на даче, которая зимой не отапливается;
- Не хранить хрусталь на открытом месте. На материале оседают жир, копоть, влага, которые сложно вымыть из рисунка изделия;
- Не допускать прямого попадания лучей. Хрусталь может под постоянным воздействием рассыпаться прямо во время празднования.
Хрусталь может под постоянным воздействием солнечных лучей рассыпаться прямо во время празднования.
Соблюдение простых рекомендаций поможет долгие годы сохранять блеск хрусталя. Изделия, которые покупались еще бабушками и дедушками, уже не найти в свободной продаже. Уже сейчас старые бокалы и вазы являются хорошим приданым.
К вопросу о мебели
Для интерьера характерно сочетание «воздушных» оттенков и тяжеловесной старомодной мебели, приглушенных красок и отдельных ярких акцентов, простых линий и изящных решений. Применение натуральных материалов — массива дерева, камня, текстиля — позволяет считать Прованс экологичным стилем.
В доме будет уместна искусственно состаренная мебель, напоминающая антиквариат, с потертостями и сколами. Здесь подойдут всевозможные комоды и буфеты, столы с резными или гнутыми ножками, основательные стулья и лавки, тумбы с выдвижными ящиками. Основные материалы – натуральное дерево, особенно выкрашенное светлой краской, или, в крайнем случае, ДСП и МДФ, имитирующие фактуру дерева. В гостиной или других местах отдыха также будут уместны один-два плетеных стула, они придадут помещению сельский шарм.
С деревом будут хорошо сочетаться кованые элементы – изголовья кроватей, ножки столов и спинки скамеек, каминные решетки, подсвечники, кашпо и корзины. С кованым изголовьем будет хорошо смотреться широкая кровать, не перегруженная лишними элементами.
Светильники – люстры, бра и торшеры – также обычно делают коваными.
Как придать хрустальной поверхности блеск
Добиться блеска при мытье хрусталя можно, используя проверенные рекомендации. Среди них есть как старые народные методы, так и современные с использованием специальных моющих средств. Рассматривать стоит следующие методы:
- Вареный картофель – в корнеплоде есть большое содержание хромала, полирующего поверхность хрусталя. Используют как пюре, так и воду. Перед использованием народное средство необходимо остудить;
В корнеплоде есть большое содержание хромала, полирующего поверхность хрусталя.
- Раствор уксуса и воды – метод хорошо подходит для избавления от старого налета. Необходимо смешать 50 % воды и 50 % уксуса, добавить состав в хрустальную посуду и оставить на одну ночь. Утром нужно просто тщательно смыть раствор в теплой воде и просушить бумажными полотенцами.
Раствор уксуса и воды – метод хорошо подходит для избавления от старого налета.
Можно рассмотреть вариант чистки хрусталя с помощью нашатыря. Этот способ хорошо подходит, если на посуде образовалась жирная пленка. Раствор готовится из 1 ст. ложки спирта и 1 л воды. Составом протираются стенки посуды, после чего промываются водой. Единственный минус такого способа – не все выдерживают запах.
Этот способ хорошо подходит если на посуде образовалась жирная пленка.
Избавиться от зеленого налета поможет средство из соли, уксуса и воды. Раствор готовится в пропорции: 1 столовая ложка уксуса, 1 чайная ложка соли (желательно использовать обработанную) и 1 литр воды. Хрусталь замачивается буквально на несколько минут, после чего промывается прохладной водой. Главное – не допустить перепада температуры, не замачивать в теплой и не смывать слишком холодной.
Очистить хрусталь от застарелых пятен и сильного загрязнения помогут народные средства. От желтизны хорошо избавляет раствор из соды и уксусной кислоты. Способ приготовления:
- В фильтрованной воде смешать 1 столовую ложку соды и 30 грамм уксусной кислоты;
- Замочить посуду на 5-10 минут, промыть в прохладной воде.
От желтизны хорошо избавляет раствор из соды и уксусной кислоты.
Самое главное – не держать голыми руками ножку бокала. Чтобы не оставить жирных пятен, выделяемых кожей, желательно держать мягкой губкой или бумажным полотенцем. Тканевые изделия использовать не стоит, они оставляют ворс.
Чем отмыть хрусталь, если на дне образовался плотный слой жира:
- После бурного застолья на бокалах и пиалах остается жирный налет. Далеко не все хозяйки после празднования берутся отмывать посуду, поэтому жир застаивается и начинает твердеть. Избавиться от него помогут обычный тампон и нашатырный спирт. Тампон необходимо хорошо промокнуть в спирте и легкими движениями сдавливать по стенкам посуды;
- Промывать после процедуры лучше всего минеральной водой;
- Чтобы сэкономить на бумажных полотенцах, можно перевернуть бокалы или пиалы на несколько минут, чтобы лишняя вода стекла по стенкам;
- Если дома нашатыря не оказалось, можно использовать аммиак в той же пропорции.
Главное – не тереть посуду и не давить на ее стенки. Если налет не отмывается легким прикосновением, необходимо оставить раствор еще на несколько минут.
Если хрусталь с виду чистый и ухоженный, но имеет небольшую желтизну от старости, можно протереть его сырым картофелем. Чтобы не давить кусочком на стенки, можно измельчить его на терке и с помощью губки распределить кашицу по всей поверхности. Отполировать хрустальную посуду можно с помощью обычной шерстяной тряпки или лоскута. После того как посуда была очищена и высушена, можно взять небольшой кусочек и круговыми движениями отполировать внешние стенки бокалов или пиал.
Если хрусталь с виду чистый и ухоженный, но имеет небольшую желтизну от старости, можно протереть его сырым картофелем.
Если все вышеперечисленные методы не помогли, с загрязнением можно справиться, используя радикальное средство – синьку. Как почистить хрусталь:
- Добавить несколько капель синьки в чистую воду (1 л);
- Поместить посуду в раствор на 10 часов (можно на ночь);
- Смыть состав под проточной водой и высушить.
Синька хорошо обезжиривает поверхность и одновременно дарит блеск, как после покупки (не стоит волноваться за цвет). Такую процедуру можно проводить во время генеральной уборки, чтобы посуда не застаивалась и не собирала на себе слой грязи. Своевременный и постоянный уход за хрусталем поможет продлить срок его использования.
Синька хорошо обезжиривает поверхность и одновременно дарит блеск, как после покупки.
Как ухаживать за хрустальной посудой
Чтобы блеск роскошного материала радовал глаз еще долго, стоит помнить, как ухаживать за хрустальной посудой:
- Проводите ежемесячную чистку, протирая изделия спиртом или уксусом.
- Не мойте изделия над твердой поверхностью и не в пластиковом тазе.
- Не используйте посудомойку. Если же ваш производитель указывает, что это позволительно, выбирайте самый деликатный режим.
- Не мойте в горячей воде с использованием вредных для целостности предметов и средств.
За хрустальной посудой нужно ухаживать ежемесячно.
Ваша хрустальная гордость будет блестеть и радовать вас с гостями все дольше, если вы за ней будете бережно ухаживать и выбирать: чем мыть хрусталь. В современности есть масса более практичных и красивых конкурентов хрусталю. Он все же занимает лидерские позиции среди любителей прекрасного.
Чем мыть хрусталь, чтобы блестел, народные средства против химии
Как очистить хрусталь, химия или народные средства? Такие вопросы зачастую возникают перед началом работы. Перед тем, как начать чистить хрусталь в домашних условиях нужно в первую очередь определиться с материалами, наиболее подходящими для этого и имеющимися в наличии. Для этой работы, в зависимости от степени и характера загрязнения хрусталя, с успехом могут подойти:
- любое моющее средство для чистки стекол;
- сырой картофель или крахмал;
- синька бельевая и толченый мел;
- сода пищевая;
- горчичный порошок,
- лимонная кислота;
- столовый уксус;
- нашатырный спирт;
- медицинский спирт;
- кока-кола или другие аналогичные газированные напитки;
- поваренная соль;
- перчатки и салфетки из безворсового материала.
Для мытья хрусталя, особенно тонких предметов (фужеров, рюмок и т.п.) лучше всего использовать пластиковую емкость. Это послужит дополнительной гарантией того, что посуда случайно не разобьется, как это может случиться при его чистке в металлической кухонной раковине.
Не слишком загрязненную хрустальную посуду сразу же после ее использования лучше всего отмыть с использованием обычного моющего средства, предпочтительнее предназначенного для чистки стекол, после чего тщательно промыть в чистой воде до полного удаления остатков моющего средства.
Для очистки хрусталя от налета желтизны можно использовать картофель. Для этого его необходимо мелко нарезать, а лучше всего натереть на не очень крупной кухонной терке и нанести полученную смесь на поверхность хрусталя, а через несколько минут промыть и насухо вытереть.
Для более эффективного удаления желтизны можно использовать картофельный отвар. Для этого загрязненный предмет необходимо поместить в остуженный отвар (температура воды не должна быть выше 35°C) минут на 30 – 40, в зависимости от степени загрязнения, а затем хорошо промыть и высушить.
С помощью картофельного крахмала поверхности хрусталя можно придать дополнительный блеск. Для этого нужно на слегка влажную микрофибровую или мягкую шерстяную салфетку нанести небольшое количество крахмала и аккуратно протереть поверхность. При этом необходимо помнить, что крахмал обладает слабыми абразивными свойствами, поэтому при проведении такой операции нельзя применять чрезмерную силу, так как этим можно нанести микроскопические царапины на поверхности, особенно на предметах с позолотой.
Горчичный порошок сам по себе отличное подручное средство для мытья любой посуды. Можно великолепно очистить хрусталь в домашних условиях с его помощью, особенно если развести порошок в равных пропорциях медицинским спиртом (можно заменить водкой) и столовым уксусом. Полученный раствор нанести на поверхность хрусталя на 10 – 15 минут, после чего хорошо промыть и вытереть.
Для удаления известковых налетов в цветочных вазах, образовавшихся из-за использования жесткой воды, можно использовать водный раствор столового уксуса и поваренной соли. Для этого в 1 литре слегка теплой воды необходимо растворить 2 чайные ложки соли и 4 чайные ложки уксуса, полученный раствор на несколько часов залить в вазу, а затем промыть и высушить с помощью салфеток. От зеленого налета в вазе можно избавиться с помощью водного раствора пищевой соды (столовую ложку соды на литр воды). Эту же проблему можно разрешить и с помощью обычной кока-колы. Залитая на несколько часов в вазу, она эффективно «разъест» все отложения, которые затем легко будет смыть в обычном порядке.
Загрязнения, которые могут образоваться на хрустале после красного вина или фруктовых соков, можно легко удалить с помощью пищевой соды. С этой целью фужеры нужно на несколько минут (чем интенсивнее загрязнение, тем дольше) поместить в содовый раствор, а затем вымыть и вытереть.
Для мытья хрустальных изделий зачастую используют так же бельевую синьку и толченый мел. Нужно развести мел водой до жидкого кашеобразного состояния с добавлением небольшого количества синьки. Полученное средство нанести на поверхность, а через несколько минут (чем больше синьки использовано, тем меньшее время необходимо для выдержки) хорошо вымыть в проточной воде и вытереть. На хрустальной поверхности появится характерный блеск, отдающий приятной синевой.
Для придания блеска хрусталю нужно протереть его сначала смоченным в медицинском спирте (водке) тампоном, а затем слегка отшлифовать поверхность бархатной или микрофибровой сухой салфеткой. Кроме этого придать блеск хрусталю помогут уксус или нашатырный спирт. Для этого в воду нужно добавить несколько капель уксуса или нашатыря, поместить на несколько минут хрустальный предмет в полученный раствор, а затем тщательно протереть бархаткой.
Современные средства ухода за хрустальными изделиями
В настоящее время в торговых сетях продаются различные химические составы отечественных и импортных производителей по уходу за предметами из хрусталя:
Бесконтактные спреи нового поколения, позволяющие без дополнительного замачивания, отмыть до блеска не только посуду, но и другой хрусталь. Достаточно всего лишь встряхнуть баллон и обильно нанести пену на места загрязнения или на всю поверхность. Остатки удалить салфеткой.
Антистатик – «незаменимый помощник» для борьбы с пылью и разводами. Необходимо периодически, не чаще 1 раза в месяц, распылять данное средство на расстоянии примерно 12 см. на предмет ухода до полного самостоятельного высыхания. Антистатиком можно пользоваться, если предмет не используется для пищи и напитков.
Средства для чистки, как правило, содержат главный компонент — этанол, который обладает не только мощным очистительным свойством, но также и противомикробным. Не требуют ополаскивания водой. Прекрасно справляются со своими задачами. Не оставляют разводов.
Как отмыть хрусталь до блеска
Существуют различные техники мытья хрустальных изделий. Обычно пользуются домашними методами. Чтобы подобрать оптимальный вариант очистки, следует ознакомиться с популярными способами решения такой задачи.
В посудомойке
Мытье в посудомоечной машине облегчает бытовые проблемы
Но использование данной техники относительно хрустальной посуды требует мер предосторожности
Необходимо учитывать, что хрусталь не терпит температурных перепадов.
В машине выбрать особый режим, который обеспечит стабильность температуры, не навредит изделию.
Свинец не предусматривает контакта с моющими веществами. Посуда может помутнеть, утратить первоначальный вид. Производители указывают наличие примесей на упаковках сервизов.
Использовать машину можно только для отмывки хрусталя на основе бария.
Если приборы изготовлены из горного или искусственного хрусталя, проблем с очисткой не возникнет. Первый является натуральным минералом, который невосприимчив к температурным показателям. Второй называется чешское стекло. Несмотря на хрупкий внешний вид, отличается прочностью, устойчивостью. Такую утварь можно очищать в посудомойке, не используя специальных настроек.
С использованием моющих средств
Моющие средства помогают удалить грязь, жир или любой вид налета с изделия. Вещества, используемые для чистки хрусталя, должны быть с мягкой структурой. Недопустимо применять абразивные средства для мытья посуды. Микрочастицы повредят поверхность изделий, сделают их мутными, неприглядными. При выборе моющего средства нужно изучить его характеристики.
Для очистки, разводят небольшое количество мыльного средства в воде, куда окунают изделие. Главное условие – вещества не должно быть слишком много, иначе отмыть посуду от пены будет сложно. Появится риск разводов
Нужно обратить внимание на качество губки. Она должны быть мягкими, без жестких элементов
Лучше пользоваться натуральными тканями для сушки.
Полоскание проводят под струей проточной воды.
На изделии не должно оставаться мыла или ворса от губки.
После полоскания посуду вытирают насухо мягкими натуральными тканями.
С нашатырем
Нашатырный спирт или аммиак поможет сделать хрустальное изделие блестящим и прозрачным. Для этого ранее вымытой предмет окунают в приготовленный раствор. Нашатырь размешивают 1:3. По истечении 10-15 минут приборы достают из воды, вытирают. При разведении нужно быть предельно аккуратным. Аммиак обладает резким характерным запахом.
Другие способы
Снимать грязь любого происхождения поможет картофельный отвар. Воду, в которой он варился слить в емкость, дождаться остывания. Как только температура опустится до 35 градусов, замочить инвентарь, оставить на 15 – 20 минут. После помыть прибор моющим средством, ополоснуть, высушить.
Старый хрусталь может со временем пожелтеть, станет тусклым, непривлекательным. Отмыть хрусталь от желтизны можно, используя сырую картошку. Клубень очистить, измельчить с помощью блендера. Полученную смесь нанести на посуду, оставить на полчаса. Желтизна полностью исчезнет с поверхностей. Для полоскания следует развести небольшое количество синьки в воде. Сполоснуть прибор, осушить. Синие разводы легко удалятся салфеткой.
Сухую очистку произвести при помощи картофельного крахмала.
Для этого наносят небольшое количество порошка, аккуратно полируют хрусталь.
После процедуры остатки крахмала убирают салфеткой.
Чем мыть хрусталь, чтобы он блестел
Сэкономить время хозяйке помогут современные средства, выбирать стоит из разной ценовой категории. Как мыть хрустальную посуду, чтобы блестела:
- Использовать простые моющие средства без добавления щелочи в составе. Они хорошо смывают пыль и есть у каждой хозяйки в арсенале, но от сильного загрязнения и белого налета они не спасут;
- Использовать специальные средства для очистки разных категорий. Отмыть люстру можно, используя только аэрозоль, выдувающий пыль из каждой щели. Чаще всего хозяйки выбирают средство для бесконтактного мытья люстр – Unicum или PRO SEPT;
- Использовать больше пены, она поднимает лишнюю пыль и загрязнения, вымывая их даже из рисунка;
- Не оставлять средство на стенках длительное время;
- Не давить на стенки посуды из хрусталя, даже если их нужно оттереть;
- Для просушки можно использовать бумажные полотенца или микрофибру.
Отмыть люстру можно используя только аэрозоль, выдувающий пыль с каждой щели.
Дополнительно во время домашней чистки можно использовать следующие средства:
- Средство для очистки стекол «Мистер Мускул». Особенно эффективно использовать для мытья пиал и ваз;
Особенно эффективно использовать для мытья пиал и ваз.
- Салфетки из материала микрофибры имеют несколько положительных характеристик: они мягкие и не оставляют ворсинок;
Салфетки из микрофибры мягкие и не оставляют ворсинок.
- Использовать гель для посуды. Хорошо подходят средства, имеющие в составе неогеновые вещества.
Хорошо подходят средства, имеющие в составе неогеновые вещества.
Когда речь заходит об уходе за люстрой, сделанной из хрусталя, чем отмыть, не знают порой даже опытные профессионалы. Более того, мало кто берется за такую работу, зная особенности хрусталя. Единственный метод не испортить люстру и ее составные части – использовать бесконтактный метод очистки. Чем мыть хрусталь чтобы он блестел в домашних условиях:
- Желательно использовать современные аэрозоли. Они под давлением воздуха буквально выдувают загрязнение;
- Приобретать лучше изначально средства, обладающие специальным антистатическим эффектом;
Методы можно разделить на две основные категории: влажные и сухие. Первый вид используют во время генеральной уборки, второй – при еженедельном уходе. Более того, для люстр, сделанных из высококачественного материала, лучше использовать сухой и бесконтактный метод, который сможет обезопасить детали. Можно использовать аэрозоли Eurosvet или Prosept. Оба средства отличаются по стоимости; изучив отзывы можно понять, что эффект от уборки идентичен. Как отмыть хрусталь до блеска, используя аэрозоль:
- Средство распыляется на детали люстры. Желательно не пропускать труднодоступные места, именно они будут в будущем привлекать насекомых, оставляющие результат жизнедеятельности;
- Средство наносится до тех пор, пока на деталях не образуются первые капли;
- В течение 5-10 минут средства растворяет грязь;
- Процедуру распыления повторяют снова (для полировки);
- Далее необходимо дать средству самостоятельно стечь. Чтобы капли средства не испортили ковер или иное покрытие, желательно накрыть его пленкой или ненужной тряпкой.
Работать с аэрозолями необходимо в респираторе. В момент распыления в комнате не должны находиться дети. Если капли средства попали в глаза, необходимо их промыть теплой водой и обратиться к лечащему врачу.
Если капли средства попали в глаза, необходимо их промыть теплой водой и обратиться к лечащему врачу.
Сухая чистка проводится в помещениях, где всегда закрыты окна и работает кондиционер. Иначе она будет бессмысленной, так как на стенках оседает копоть от автомобилей, жир и экскременты насекомых. Очищают с помощью антистатической метелки, желательно делать это очень аккуратно, чтобы детали конструкции не соприкасались друг с другом. Можно использовать пустую клизму, она может избавить от пыли труднодоступные места. Чтобы не дать материалу пожелтеть, нужно периодически использовать чистку аэрозолем.
Сухая чистка проводится в помещениях, где всегда закрыты окна и работает кондиционер.
Приемы чистки хрусталя
Вазы и бокалы, степень загрязнения которых невысокая, можно вымыть водой с мылом, после чего вытереть тряпочкой, смоченной в специальном растворе. Раствор для этих целей следует приготовить предварительно в соотношении: две столовые ложки воды, две столовые ложки толченого мела или зубного порошка и четверть чайной ложки «синьки». Дать просохнуть, после чего налет голубого цвета, который может появиться на посуде, вытереть мягкой шерстяной тканью.
Чтобы ваши хрустальные изделия не тускнели, протирайте их периодически тканью с подсиненным крахмалом, а потом мягкой шерстяной тряпкой. Это даст возможность в любой момент видеть хрусталь в его первоначальной красоте.
Куда сложнее ситуация, если вам надо почистить хрустальный графин с винным осадком. Специалисты рекомендуют оставить такой графин на 6 часов, залив его предварительно теплой, мыльной водой с питьевой содой. Затем, следует промыть графин, резко встряхивая, и вылить грязную воду. Остается только промыть его теплой водой, добавив уксус, и он снова засверкает и засияет былой красотой.
При мытье хрусталя не стоит забывать дно тазика (или миски) укрывать мягкой и плотной тканью, что даст возможность уберечь хрусталь от повреждений. Хрусталь не рекомендуется сушить, его надо просто насухо протирать салфеткой или льняным полотенцем. Фужеры, вазочки и рюмки не стоит держать за основание тонкой ножки, придерживайте их за донышко.
Как обеспечить правильный уход за хрусталём?
Придерживаясь несложных, но важных рекомендаций, внешний вид хрустальной посуды можно длительное время поддерживать в прекрасном состоянии:
Старайтесь не класть и не наливать в хрусталь ничего горячего, потому что такое стекло не любит высоких температур.
Хрустальной посуде противопоказано пребывание в духовке и микроволновке.
Не имейте привычку собирать хрустальные предметы в пирамиду, в одно мгновение вместо красивых изделий может остаться груда осколков. Ставьте каждый предмет отдельно, и долгое употребление посуды вам обеспечено.
Еще статьи:
Продумываем этапы ремонта своей квартиры Несколько полезных советов в помощь хозяйке, затеявшей предпраздничную уборку
Создание антипригарного покрытия
Чтобы создать на поверхности сковороды масляную пленку, нужно выполнить ряд действий:
- Очистить поверхность бумагой. Вымыть сковороду с обеих сторон теплой водой с использованием мягкого моющего средства. Ополоснуть под проточной струей воды, вытереть насухо.
- На дно посуды насыпать слой соли толщиной 1 см. Прогреть ее 1-3 часа на плите или в духовке, периодически помешивая соль. Духовку можно использовать только для сковород, у которых снимается ручка. Температуру в ней нужно установить в пределах 180-220° C. На дно следует поместить фольгу, на которую будет капать масло.
- Высыпать соль, которая к этому времени приобретет бурый цвет.
- Смазать дно растительным маслом и прокалить сковороду. При использовании плиты смазывается только внутренняя поверхность, при прогревании в духовке – обе стороны.
- Вытереть посуду салфетками или тканью.
Прокаливание способствует равномерному прогреванию поверхности. Первые 5 раз после обработки в посуде нужно готовить жирную и не кислую пищу. Впоследствии каждый раз в сковороду следует наливать достаточное количество масла. Это сделает антипригарное покрытие прочнее.
Чтобы пища не прилипала к правильно подготовленной сковороде, нужно придерживаться таких правил:
- Использовать только чистую и сухую сковороду. Не поджаривать мокрых и холодных продуктов.
- Подогревать масло перед выкладыванием продуктов.
- Не укладывать на сковороду очень много пищи. При жарке выделяется большое количество влаги, которая не успевает быстро закипать и превращаться в пар.
- Не переворачивать продукты очень быстро. Иногда при поджаривании пища сначала слегка пригорает. Достаточно уменьшить огонь и немного подождать. Через минуту-полторы на поверхности образуется корочка, которая легко отстает от сковороды.
- Для очистки посуды не использовать металлических щеток и абразивных моющих средств. Они царапают антипригарное масляное покрытие.
Если покрытие повредилось и сковорода стала пригорать, нужно прокалить ее еще раз. После использования сковороду следует вымыть, вытереть насухо и убрать в сухое место.
Использование горячего масла
Специалисты советуют обжаривать продукты на горячем масле. Это связано с тем, что при нагревании оно теряет свою вязкость быстрее, чем холодное. Горячее масло растекается по поверхности посуды, заполняя собой все мелкие трещины и царапины. Поэтому белок и другие органические вещества не вступают в контакт с металлом, не образуют накипи.
Сырые продукты, попадая на сковороду с горячим маслом, поджариваются, выделяя воду. Она испаряется, превращаясь в пар. Он образует прослойку между продуктом и масляной пленкой, не позволяя ему пригорать. Прослойка не образуется, если масло будет холодным.
Получить горячее масло можно двумя способами:
- Налить его на холодную сковороду и подогреть. Так легче определить достаточный уровень нагрева.
- Раскалить посуду и добавить холодное масло. На горячей поверхности его необходимо использовать в полтора раза меньше, чем на холодной.
Определить, что масло нагрелось до нужной температуры, можно по таким признакам:
- поверхность покрывается рябью;
- капля воды, попадая в масло, быстро испаряется.
Подготовка продуктов
Чтобы пища не пригорала, продукты также нужно подготовить к жарке. Нельзя:
- поджаривать продукты, только что вынутые из холодильника. Сначала нужно дать им согреться при комнатной температуре;
- класть на сковороду мокрые продукты. Их следует подсушить, промокнув салфеткой, или снять лишнюю влагу, проведя по поверхности ножом.
Можно смазать влажный кусок мяса или рыбы маслом перед тем, как укладывать на сковороду.
Домашние средства для мытья хрусталя
Чем чистить тусклые хрустальные изделия, чтоб блестели? Ответ на этот вопрос должна знать каждая хозяйка
Чистка подручными средствами проста и эффективна, но важно знать основные правила. При натирании хрусталя использовать только безворсовую салфетку, при мытье – прохладную воду, а для придания блеска применять спирт, уксус или нашатырь
Почему нельзя мыть горячей водой? Потому что рюмки пожелтеют.
Уксус и пищевая сода
Разведите в пропорциях – столовая ложка каждого средства на литр воды. Уложите на дно тазика очень мягкий поролон, замочите в растворе посуду на 2-3 часа. Хорошо сполосните и вытрите разводы. После этого натрите посуду до блеска. Данный способ подходит и для мытья хрусталя в серебре, уксус и сода избавят металл от черноты.
Ультразвуковое устройство
Чистить хрусталь можно и с помощью современной бытовой техники. Существуют компактные стиральные машины, которые осуществляют чистку ультразвуком. Он быстро растворяет грязь, удаляет ее даже с самых рельефных поверхностей. Положите бокалы в воду и включите машину – через полчаса посуда будет вымыта идеально чисто.
Использование посудомоечной машины
Рис. 6 — Хрустальные бокалы в посудомоечной машине
При помощи этого устройства можно мыть бариевый хрусталь. Аккуратно разместите графин в посудомоечной машине, выберите деликатный режим или короткий цикл с умеренной температурой воды (не выше 40 градусов). Не мойте в посудомойке чешский хрусталь вместе с изделиями из меди, алюминия и серебра. Если вода жесткая, используйте регенерирующую соль. После мойки сполосните блестящие после чистки изделия уксусной водой.
Горчичный порошок
Смешайте 2 ст. л. средства с таким же количеством манки, залейте 150 мл кипяченой воды и хорошо перемешайте. Замочите, промойте, ополосните марганцовкой из расчета половина чайной ложки перманганата на 3 л воды.
Клей и мыло
Данные средства могут стать идеальными ингредиентами для эффективной чистящей смеси. Натрите хозяйственное мыло на крупной терке, растворите столовую ложку в литре воды, добавьте немного клея ПВА. Замочите посуду в получившемся растворе на 2 часа, промойте и натрите до блеска фланелевой тряпочкой.
Уксусный раствор и поваренная соль
Эти продукты сделают хрустальную посуду блестящей и сияющей. Сначала замочите изделия в солевом растворе, затем – в уксусном. Правильно рассчитывайте пропорции уксуса и соли – оба должны приготавливаться из расчета 1 ст. л. на литр воды. Подержите изделия в каждом по 10 минут.
Картофельный крахмал
Рис. 7 — Картофельный крахмал для чистки хрусталя
Для устранения желтизны и пятен нанесите на губку немного порошка и натрите влажную посуду. Промойте остатки под струей воды и отполируйте до блеска шерстяной тряпочкой.
Моющее средство, мел и синька
Их сочетание в виде кашицы – тоже достаточно действенное средство для чистки хрусталя. Смешайте 2 ст. л. мела с половиной чайной ложки синьки и 2 ложками воды. Протрите смесью хрусталь и отполируйте поверхность, потом промойте водой со средством для мытья посуды.
Варёная картошка или картофельная вода
Крахмал, содержащийся в этих продуктах , позволяет легко удалить с хрусталя масляные пятна. Если используется вода из-под картофеля, изделия помещаются в нее на 15 минут, потом промываются. Если применяется вареный картофель, то следуя совету специалистов, кашицу из него наносят на испачканные поверхности на 5 минут, после чего посуду промывают.
Перекись водорода
С ее помощью пожелтевшие изделия (например, пострадавшие от пожара) хорошо отмываются от камня и налета. На 5 л воды возьмите 3 ст. л. перекиси и 1 ст. л. раствора аммиака. Погрузите в смесь хрустальный бокал на 30 минут, протрите губкой, а затем мягкой тряпкой, чтобы он стал прозрачным и ярко сверкал.
Рис. 8 — Перекись водорода для чистки хрустальной посуды
Нашатырный спирт
Легко избавит от окрашенного налета. Смочите тряпку в небольшом количестве нашатыря, аккуратно и правильно протрите загрязненные части хрустальных кристаллов. Повторяйте до тех пор, пока налет не исчезнет. Вместо нашатыря можно использовать водку. Эти способы помогут добиться того, чтобы ваша посуда вновь сверкала на солнце, радуя глаз.
Лимонная кислота
Ее раствор поможет избавить хрусталь от пятен масла. Лимонную кислоту нужно использовать в пропорции 1 ст. л. на литр воды. Просто потрите получившейся смесью жирные изделия, прополощите в чистой воде и натрите тряпкой из микрофибры до блеска и сияния.
